こんにちは。
食べるのだいすきyumeです。
今回は、ららぽーと豊洲3Fにある
「ど・みそ」さんにお邪魔してきました👏
💡こんな方におすすめ
・商業施設内のごはん屋さんは混むんじゃない…？
・子供連れだけど、たまにはラーメン屋さんに行きたい！
・どのくらいで食べられる？
それでは見ていきましょう！
ららぽーと豊洲にあの「ど・みそ」がありました！
本店京橋にある「ど・みそ」さんに行ってみたいな〜
と思っていた矢先。
ららぽーと豊洲の3Fで見つけてしまいました。
迷う事なく、この日のお昼はこちらに決定。
色々な味噌ラーメンがありますが、シンプルに
東京スタイルというところが気になりますね。。
特みそこってりらーめん（背脂あり） ¥1200
券売機の左上の法則に従って、
「特みそこってりらーめん（背脂あり）」を注文しました。
ぼってりした器に、こんもり盛られた野菜たち。
熱々でいい匂い。
何から食べようかな。
まずはスープからいきましょうか。
動物系と魚介系のブレンド。
ひと掬いに旨みがぎっしりです、、
味噌は、江戸甘味噌や信州味噌など､
五種類の赤味噌を独自にブレンドしているのだとか。
マイルドかつ深みを合わせ持った、
絡みのいいスープです。
麺は、平打中太ちぢれ麺｡
味噌との絡みを考えて開発された特注の麺です。
噛みごたえがあって美味しい。
なんと、麺の中にタピオカを練り込むことで
強いコシとツルツルとした食感を生み出しているらしい…✨
麺もスープもオリジナリティ溢れる、
まさに東京スタイルみそらーめん👏（よっ！）
そして、ど・みそのラーメンのお楽しみは
この味玉ですよね〜！🥚✨
丁度いい半熟具合、、
この一口が堪らないです。
そのまま食べても、スープに絡めても、
麺と一緒に啜っても
美味しいかもーー！
ど・みその一番人気みたいなので、
ぜひ食べてみてくださいね♪
特製みそオロチョンらーめん（普通）¥1350
恒例の相方注文は、、
「特製みそオロチョンらーめん！！」
辛さが、
・普通
・激辛
・ファイヤー
から選べます。
普通と激辛の間はなかったのか。。
辛く美味しく食べたいという事で
「普通」にしたそうです☺️
実際、旨辛い感じだったみたいです。
（結構辛いのいける口です）
辛いの得意な方、
激辛・ファイヤーの感想お待ちしてます🔥
スープは赤くていかにも辛そう。。
でも、辛いに旨みとコクが合わさって激ウーマらしいです🔥
ぜひこちらも食べてみてくださいね♪
ど・みその回転率は？子供連れでも大丈夫？
この日は休日ということもあり、
お昼時は写真の通り混んでいました。
ただ、回転が早く「待った」という感じはあまりなく、
時間としてもラーメンを食べるまで20分といったところでしょうか。
子供連れのファミリーが多く、カップル、外人、
様々な客層でした👀
小さいお子さんがいらっしゃる場合の20分は
そう短くはないですが、
お子様用にとりわけのお椀なども用意されている
ようでしたので、ぜひ足を運んでみてください✨
【おまけ】ど・みそ店内の雰囲気と他メニューお値段
ちょっとオープンな雰囲気。
ただ、壁付けのカウンター席や
中央の仕切りのある席、
様々で特に周囲を気にすることなく
お食事できました✨
順番が近づいてきたら食券を購入するスタイル。
画像が荒くなってお値段が見えにくいですが、
1000円ちょっと、といったところでしょうか。
トッピングなどもありますので、
自分好みにカスタマイズしてみてください♪
お水はセルフサービス。
キンキンに冷えていて最高です🧊
ステンレスの統一感が、東京スタイルさを
醸し出している気がします。笑
ららぽーと豊洲ということもあり、
ファミリーを多く見かけました。
小さいお子さんを連れてのラーメンに踏み出せない方、
行きやすいと思いますので
ぜひ、ど・みそららぽーと豊洲へ
行ってみてくださいね🌼
ここまで読んでくださり、
ありがとうございました☺️
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